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Mélange d'algue pour salade Kaiso-Wel.Pac- 20g

Le mélange d'algues parfait pour réaliser la salade Kaiso.

Réf. : 2556

Disponibilité : Indisponible

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Description

Détails

Description:

La salade d'algues est un aliment de base asiatique sain. La salade Kaiso est un mélange classique de salade d'algues japonaises, avec un appétissant mélange de textures et de couleurs : rouge, vert jaune et blanc.

Les algues alimentaires sont pauvres en calories. Elles sont trés appreciées dans la cuisine japonaise et surtout très utiliser en salade, le plus souvent en mélange : le nori, le wakame, l'agar agar.

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Ingredients :

Algues séchées:Wakamé,Manunori, Agar-agar,Suginori rouge,Tsunomata rouge,Suginori verte.

Ce produit ne contient pas d'allergène.

Conseils d'utilisation :

Réhydrater les algues en les plongeant dans l'eau froide pendant 4 à 6 min puis égoutter.

Servez la salade d'algues en garniture de sushis et de sashimis. On adore la salade kaiso accompagnée d'une vinaigrette simple et rapide : mélangez du vinaigre de riz avec un trait de sauce soja, une pincée de sucre et une touche d'huile de sésame. Ajouter des graines de sésame moulues pour apporter une richesse supplémentaire si désiré.

Valeur nutritionnelle:

Valeurs Nutritionnelles	Pour 100g
Energie	912kj/218kcal
Matières Grasses	2,2g
Dont acides gras saturés	0,7g
Glucides	27g
Dont sucres	<0,5g
Protéines	9,5g
Sel	11,4g

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