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Art de la table
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Détails
La médecine traditionnelle chinoise répartit les individus en cinq tempéraments de base.
L'appartenance à l'un ou l'autre de ces tempéraments prédispose à certaines fragilités, et fait réagir différemment au stress. La tradition Chinoise a donc élaboré une diététique qui aide à prévenir ou guerir les troubles propres à la catégorie dans laquelle nous entrons.