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Kimchi au chou chinois 410g

7,30 €

Utilisable dans de nombreuses recettes coréennes, comme...

Réf. : 35018

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Ingrédients :

Chou chinois, eau, sel, poivre, échalote, sucre, ail, gingembre, M.S.G. 

Utilisation :

  • Kimchi est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés.
  • Il est utilisé dans des nombreux recettes coréenne, comme accompagnement ou ingrédients.

Effets diététique :

  • Les lactobacilles étant très impliqués dans la fermentation du kimchi, il en résulte une concentration en acide lactique supérieure à celle du yaourt.
  • En Corée, le kimchi est réputé bénéfique pour la santé.
Informations complémentaires

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