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Jambon de Noel antillais "Panizo" pimenté/sans os-Marion- 1.6kg

45,68 €

Pour passer un noël avec la tradition créole.

Réf. : 1212191

Disponibilité : En stock

Qté :

Description

Détails

Ingrédients :

Jambon de porc origine U.E, sel, dextrose, stabilisant: E450, antioxydant: E301, arômes, arôme naturel de piment, conservateur E250.

Caractéristiques :

Le jambon marion est doté d'une grand qualité. Il résiste légèrement au doigt quand vous le touchez.

La chair est bien rosé avec un bel aspect de muscle.

La recette traditionnelle antillaise est de le faire cuire au four avec des tranches d'ananas au sirop.

Vous pouvez également le caraméliser avec du sucre marron.

Dans la version d’adaptation de ce jambon dans la cuisine asiatique on peut également le couper en lamelles ou en dès et les faire sauter avec des divers légumes ( carottes, pousse d'ail, champignons shitaké etc)

Et bien sur vous pouvez le préparer comme un jambon classique !

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays d'origine	France
Marque	Marion
Piquant	Oui

Recettes

Jambon de noël antillais avec ananas

Collection grain de riz