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Huile de poivre vert de Sichuan- Yaomasi-250ml

6,75 €

Assaisonnez et cuisinez à la saveur du poivre de Sichuan.

Réf. : 49213

Disponibilité : Épuisé

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Description

Détails

Description:

Le poivre vert du Sichuan provient, comme son nom l'indique, d'une province de Chine , le Sichuan. Malgré son nom, ce n'est pas vraiment un poivre, mais une baie . Le poivre de Sichuan est l'une des plus anciennes épices de Chine . Il occupe une place majeure dans la cuisine sichuanaise, cantonaise et tibétaine.

Associé à l'huile de colza,cette huile de poivre vert de Sichuan, de la marque Yaomasi, apportera à vos assaisonnements et vos plats cuisinés une saveur et une fraîcheur particulière propre au poivre vert de Sichuan: des notes de citron vert et de thé vert très florales . Comme il ne s'agit pas vraiment d'un piment, il n'apporte pas ce côté épicé, mais plutôt des saveurs légèrement acides . Le poivre vert du Sichuan rappelle la poudre de combawa.

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