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Art de la table
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Détails
Description:
On la trouve généralement dans les choucroutes mais également dans les plats à base de gibier et les terrines.Ils ont une saveur acidulée semblable à celle du pin et sont couramment utilisés en petites quantités comme épice ou aromatisant.
Ces petites baies sont utilisées à des fins culinaires et médicinales depuis l'Antiquité, et les recherches actuelles suggèrent qu'elles peuvent offrir divers avantages pour la santé.
Le saviez vous, la baie de genièvre est indispensable à la composition du gin.
Asian Market vous propose sa gamme d'épices,aromates et Thés d'exception dans son rayon Epicerie Fine,n'attendez plus et commandez en quelques clics,livrés chez vous ou en point relais!
Bienfaits:
Les baies de genièvre sont riches en vitamine C, en antioxydants flavonoïdes, en monoterpènes et en coumarines, qui peuvent tous offrir divers avantages pour la santé.L'extrait de baies de genièvre peut améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque ,il a de puissants effets antibactériens et antifongiques et peut améliorer les niveaux élevés de sucre dans le sang
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