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Gâteau Baumkuchen au lait et matcha -Taiyo - 75g

2,98 €

Le gâteau allemand le plus populaire du Japon !

Réf. : 0106215

Disponibilité : En stock

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Description

Détails

Description :

Le Baumkuchen est un gateau d'origine allemande très populaire au Japon, traduit littéralement son nom signifie ''gateau aux arbres'' car tranché il ressemble a un tronc d'arbre avec ses anneaux. Il est poulaire dans le mariages en raison de sa forme de bague.

Il a été introduit au Japon par un allemand déplacé au Japon par l'armée japonaise après la première guerre mondiale. Une fois dans l'archipel il a commencé à commercialiser ces gateaux qui ont très vite eu un grand succès !

Le Baumkuchen est traditionnellement cuit à la broche en brossant ses couches de pâte.

Il est ici au matcha et au lait pour s'incrire dans la culture japonaise.

Ingrédients :

Oeuf, sucre, farine de blé, huile de palme, amidon de maïs, sirop de maïs, sirop de sucre réduit, graisse alimentaire, huile comestible, matcha, thé, sel, chiorella. Émulsifiant d'oeuf E322, agent d'expansion E500, agent épaississant E1412, colorant E160a, arôme, antioxydants E306, E300