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Fruit du baobab Bouye en morceaux 200g Senea Food

2,80 €

Réalisez de délicieuses boissons ou des desserts gourmands avec ces morceaux de bouye issus du fruit du baobab.

Réf. : 1902202106

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Réalisez de délicieuses boissons aux saveurs exotiques avec ces morceaux de bouye, issus du fruit du baobab. Le fruit du baobab sert de base dans la préparation de la célèbre boisson sénégalaise : le jus de bouye. Pour réaliser cette boisson, rien de plus simple : il suffit de verser le contenu du sachet dans un bol et de rajouter 50 cl d'eau. Il faut ensuite mélanger jusqu'à dissolution de la pulpe et filtrer. Vous pouvez y ajouter du sucre en fonction de vos préférences. Ces morceaux peuvent également servir de base pour créer des confitures ou même des glaces.

Les bienfaits du baobab sur la santé

Le fruit du baobab se trouve dans les gousses qui pendent à l'envers sur l'arbre du baobab. Il a une agréable saveur d'agrume. On peut également trouver ce fruit sous forme de poudre lorsqu'il est séché et moulu.
Le fruit de baobab est un allié pour votre santé. Il est, en effet, antioxydant et riche en fibres. Il est également réputé pour sa teneur élevée en vitamine C, une cuillère à soupe fournissant un peu plus de la moitié de l'apport journalier recommandé pour les adultes. Enfin, le fruit du baobab apporte aussi du potassium, du calcium et du magnésium ainsi que certaines vitamines B et protéines.
Le fruit du baobab est également un bon allié si vous cherchez à perdre quelques kilos puisqu'il favorise la sensation de satiété et permet donc de moins manger.

Ingrédients :

pulpe de fruit de baobab 100%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
énergie : 295kj / 1235.11 kcal
matières grasses : 0.6g (dont 0.2g d'acides gras saturés)
glucides : 38g (dont sucre 34g)
protéines : 2.4g
sel : 0.01g
fibres : 64g

Produit originaire du Sénégal
A conserver à l'abris de la chaleur et de l'humidité

Idée recette à réaliser avec les morceaux de bouye : le cocktail exotique (1L)

Ingrédients :
300 ml de jus d'ananas
200 g de morceaux de bouye
200 g de sucre de canne
3 cl de jus banane
1.5 sachet de sucre vanillé
60 g de lait en poudre
800 ml d'eau

Préparation :
Placez les morceaux de bouye dans l'eau puis attendez quelques minutes qu'ils soient dissouts.
Retirez les graines, puis filtrez l'eau.
Ajoutez le lait en poudre. Bien mélanger. Rajoutez le sucre de canne, le jus de banane, le jus d'ananas et enfin le sucre vanillé, toujours en mélangeant.
Une fois cette opération réalisée, votre jus est prêt!
Mettez-le au frais.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays d'origine Sénégal
Marque Senea Food
Contenant Sachet

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