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Feuilles de lotus entières séchées-NBH-454g

12,90 €

Donnez à vos cuissons vapeurs une saveur incomparable

Réf. : 17322

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Description:

Le lotus : tout un symbole au Vietnam tant sur le plan spirituel,artistique,littéraire mais aussi au quotidien dans la gastronomie Asiatique. Toutes les parties du lotus sont utilisées: en soupe, en sauté, pour le thé ou  encore en dessert.

La partie la moins connue en Occident, qui est très utilisée dans les cuisines Asiatiques, est la feuille de lotus:couvrir le riz à la vapeur "cơm hấp sen "pour lui donner une saveur incomparable,envelopper le riz au poulet comme en Chine ou encore cuire le jeune riz vert "cốm" comme au Vietnam.

Découvrez comment cuisiner au quotidien autrement dans nos rayons épicerie et vaisselle sur asianmarket.fr, en livraison chez vous, en point relais ou en drive.

Ingrédients:

Feuilles de lotus.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g

Energie

0kj/0kcal

Matières Grasses

0g

Dont acides gras saturés

0g

Glucides

0g

Dont sucres

0g

Protéines

0g

Sel

0g

Conseil d'utlisation:

- tremper dans lʼeau pour les ramollir un peu avant de les ébouillanter quelques minutes avant utilisation.

-garnir de riz, de viande, légumes selon vos goûts pour une cuisson vapeur

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pays d'origine Chine

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