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Farine de préparation pour raviolis chinois (gyoza) 1kg

4,35 €

Farine indispendable pour préparer les raviolis chinois

Réf. : 31022

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Ingrédients :

Farine, calcium, vitamine B1

Mode d'emploi :

  1. Mélanger la farine avec de l'eau 
  2. Travailler la pâte afin d'obtenir une boule de pâte. Laisser reposer 15 à 20 minutes
  3. Retravailler la pâte pour qu'elle devienne plus lisse
  4. Couper la pâte en plusieurs morceaux de 200g environ. Faire des cylindres de 2cm de diamètre
  5. Couper chaque cylindre de pâte en petits morceaux de 10g, avec le rouleau à pâtisserie, étaler chaque part en forme de crêpe
  6. Farcir les crêpes avec la préparation salée de votre choix
  7. Bien fermer le bord pour former des raviolis
Informations complémentaires

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Pays d'origine Chine
Marque Blue Twin Spoons
Piquant Non
Recettes

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