Farine de préparation pour raviolis chinois (gyoza) 1kg

7,21 €

Farine indispendable pour préparer les raviolis chinois

Réf. : 31022

Disponibilité : En stock

Qté :

Description

Détails

Farine, calcium, vitamine B1

Mélanger la farine avec de l'eau
Travailler la pâte afin d'obtenir une boule de pâte. Laisser reposer 15 à 20 minutes
Retravailler la pâte pour qu'elle devienne plus lisse
Couper la pâte en plusieurs morceaux de 200g environ. Faire des cylindres de 2cm de diamètre
Couper chaque cylindre de pâte en petits morceaux de 10g, avec le rouleau à pâtisserie, étaler chaque part en forme de crêpe
Farcir les crêpes avec la préparation salée de votre choix
Bien fermer le bord pour former des raviolis

Informations complémentaires