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Art de la table
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- Description
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Détails
Caractéristiques :
Le dorayaki est un gateau populaire au Japon. On le trouve partout : au supermarché, dans la rue, dans les pâtisseries spécialisées ou encore dans les salons de thé. Il s’agit de 2 petits pancakes superposés et fourrés d'une garniture légere, dont les parfums peuvent être très variés (thé matcha, yuzu ....etc.).
Ingredients :
Sucre, confiture de feve marron brute, farine de blé, oeuf, sirop d'amidon, maltitol, zeste d'agrumes, miel, saké doux (mirin), agar, vitamine B1, levure, arôme.
Allergénes : blé, oeufs, miel.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Pays d'origine Japon