Plus de vues

Citronnelle odorante en poudre - Asian Market - 100g

Une saveur intense de citronnelle

Réf. : 492111

Disponibilité : Indisponible

Désolé, ce produit n’est plus commercialisé. Vous trouverez des produits de remplacement ci-dessous.

Description

Détails

Description:

En Occident, la citronnelle est le plus souvent utilisée comme ingrédient dans des médicaments,comme arôme dans les boissons et comme parfum dans les cosmétiques, mais en Asie elle tient un tout autre rôle et ses bienfaits sur la santé sont reconnus par la médecine Chinoise.

La citronnelle est très utilisée en cuisine Asiatique notament au Vietnam,en Thaïlande et en Inde. Elle apporte fraîcheur aux currys, aux poissons, aux soupes.... La citronnelle se marie très bien avec le gingembre,le piment , l'ail, l'échalote et les sauces à base de lait de coco.

Utilisée sous toutes ses formes: fraîches, séchées ou en poudre , l'incorporer à vos recettes c'est un voyage gustatif garanti!

Découvrez notre gamme d'épices dans notre rayon Epicerie Fine sur asianmarket.fr

Bienfaits:

La citronnelle pourrait aider à prévenir la croissance de certaines bactéries et levures. La citronnelle contient également des substances qui sont censées soulager la douleur et l'enflure, réduire la fièvre, améliorer les niveaux de sucre et de cholestérol dans le sang, stimuler l'utérus et le flux menstruel et avoir des propriétés antioxydantes.

Informations complémentaires