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Beignets de piments farcis au poisson surgelés-Gel réunion-500g

28,99 €

Découvrez les piments farcis au poisson gel, une spécialité réunionnaise épicée et savoureuse en une bouchée !

Réf. : 294235

Disponibilité : En stock

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Description

Détails

Description:

Les beignets de piments farcis au poisson sont une spécialité culinaire des Antilles, constituée de piments farcis de délicieux morceaux de poisson, le tout enveloppé dans une pâte croustillante et frit.

Les beignets de piments farcis au poisson sont une spécialité culinaire traditionnelle des Antilles, qui remonte à l'époque où les esclaves africains ont été amenés sur les îles pour travailler dans les plantations de canne à sucre. Les ingrédients de base étaient des aliments abordables et faciles à trouver, comme le poisson et les piments forts, qui étaient souvent cultivés dans les jardins des esclaves. Au fil du temps, la recette a évolué pour inclure des ingrédients tels que les herbes, les épices et les légumes locaux, créant une fusion unique de saveurs africaines, créoles et caribéennes. Aujourd'hui, les beignets de piments farcis au poisson sont une icône de la cuisine antillaise, souvent servis lors de célébrations et de fêtes, et appréciés pour leur goût épicé et savoureux.

Découvrez cette recette traditionnelle antillaise et dégustez des saveurs exotiques uniques.

Ingrédients:

Gros piments,poisson,farine,eau,oignon,sel,poivre.

Conseils de préparation:

-6 minutes en friture

-10minutes au four.

Idée recette:

Ingrédients:

8 beignets de piments farcis au poisson
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
1 poivron rouge coupé en lanières
1 poivron jaune coupé en lanières
1 poivron vert coupé en lanières
2 tomates coupées en dés
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de paprika doux
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions:

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter les poivrons et les tomates, le thym, le paprika doux, le sel et le poivre. Mélanger et laisser cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les beignets de piments farcis au poisson dans la poêle et les faire chauffer avec les légumes pendant 2-3 minutes.
Servir chaud avec du riz ou des légumes grillés.

Cette recette est un plat coloré et savoureux qui met en valeur la saveur épicée des beignets de piments farcis au poisson, combinée avec la douceur des poivrons et des tomates. C'est un plat parfait pour une soirée d'été antillaise!

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