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Base pour fondu chinois " Epicé" 200g

2,74 €

Mélange des épices très parfumés, idéale pour reproduire le vrai fondu

Réf. : 1773

Disponibilité : Épuisé

Description

Détails

Ingrédients :

Huile végétale, piment, sel, pâte de soja fermenté, exhausteur de goût ( E621), muscade, jujube, cumin, fenouil, poivre, conservateur ( E202)

Mode d'emploi :

  1. Ajouter 1-1.5 kg d'eau ( bouillon de poulet est encore mieux ) et le condiment dans un wok
  2. Ajouter 15g de oignon vert, 60g de gingembre frais, 30g d'ail,faire bouillir
  3. Selon son goût, ajouter la viande de mouton, le poisson, les lgumes ou les nouilles
  4. Il est conseillé de faire bouillir d'abord la viand et le poisson et puis les légumes dans la base

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