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Kimchi au chou chinois 410g

Résumé du produit (Lire la suite)

Utilisable dans de nombreuses recettes coréennes, comme accompagnement ou ingrédients

7,30 € TTC

  • Disponibilité : En stock
  • Référence : 35018
  • Fabricant : Wang
  • Pays d'origine : Corée du Sud
  • Poids net : 410gr

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Description du produit

Ingrédients :

Chou chinois, eau, sel, poivre, échalote, sucre, ail, gingembre, M.S.G. 

 

Utilisation :

  • Kimchi est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés.
  • Il est utilisé dans des nombreux recettes coréenne, comme accompagnement ou ingrédients.

 

Effets diététique :

  • Les lactobacilles étant très impliqués dans la fermentation du kimchi, il en résulte une concentration en acide lactique supérieure à celle du yaourt.
  • En Corée, le kimchi est réputé bénéfique pour la santé.
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