NOUILLE SAUTÉE AU POULET À L'INDIENNE

Par : Asian Market

17 juillet 2018

Envie de voyager ? Et si vous faisiez un tour en Inde avec cette recette ?

Temps de préparation:
PT15M

Temps de cuisson:
PT20M

Temps total:
PT25M

Rendement de la recette:
3 pers

Ingrédients :

Découper le poulet en lamelles, ajouter la fécule de pomme de terre, bien mélanger
Découper les choux et les poireaux en lamelles
Mettre les nouilles dans une casserole, ajouter l’eau jusqu'à couvrir les nouilles, faire chauffer selon la cuisson indiqué sur le sachet de nouille ; sortir, tremper dans l’eau froide et égouter
Huiler et chauffer un wok jusqu’à ce que l'huile grésille, ajouter tous les ingrédients, bien mélanger, ajouter 80 ml d’eau, sauter jusqu’à ce que l'eau s'évapore

Nouille indienne sauté (mee goreng) est un plat qui possède un goût aigre-doux grâce à la pâte de tamarin et la sauce tomate. Vous pouvez changer les ingrédients selon votre goût