LAIT DE COCO AU LITCHIS, MANGUES ET BILLES DE TAPIOCA

Par : Asian Market

17 juillet 2018

Un dessert Thaïlandais incontournable à tester absolument !

Temps de préparation:
PT05M

Temps de cuisson:
PT30M

Temps total:
PT35M

Rendement de la recette:
1 pers

Ingrédients :

Faire des billes de tapioca dans l’eau bouillante, sortir quand il y a une tache blanche au centre des billes de tapioca et que le reste est transparent, passer sous l’eau froide
Refaire cuire dans l’eau bouillante jusqu’à ce que les billes de tapioca deviennent complètement transparentes, sortir, égouter
Mélanger les billes de tapioca, les litchis, les mangues et le lait de coco